همه دسته بندی ها
حراج!

کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی

شناسه محصول: 2979 دسته: , , برچسب: ,

نسخه: چاپ اصلی
وضعیت: دست دوم
نویسنده: رزا منتظمی
اصالت: کلکسیونی (بسیار با ارزش)
سال چاپ: 1366

199,000 تومان 179,000 تومان

فروخته شد

مقایسه

کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی

کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی اثر نویسنده مشهور و پر آوازه (هنر آشپزی) است و می توان گفت کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی یکی از بهترین کتاب های آشپزی ایران می باشد. این کتاب برای نخستین بار در سال ۱۳۴۳ با ۶۰۰ دستور غذایی منتشر شد. رزا منتظمی به بیان خود از سال ۱۳۳۷ در تهران کلاس آشپزی و شیرینی‌پزی داشته‌است و هزاران نفر در کلاس‌های او شرکت می‌کردند.کتاب هنر آشپزی در زمان حیات رزا منتظمی بیش از پنجاه بار تجدید چاپ شد. چاپ چهل و یکم کتاب هنر آشپزی در دو جلد منتشر شده و آموزش تهیه بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی را شامل می‌شود. کتاب رزا منتظمی در چند دهه اخیر در منازل بیشتر مردم طبقهٔ متوسط ایران یافته می‌شود و آن قدر می توان به محبوبیت این کتاب اشاره کرد که به زوج های جوان به عنوان هدیه داده می‌ شود.

از طرفی باید اشاره داشت، این کتاب در سالهای جنگ هشت ساله ایران و عراق و دوران کمبود کاغذ و مشکلات چاپ در ایران،  برای جلوگیری از فروش بصورت بازار سیاه با دفترچه سهمیه اقتصادی فروخته می شد. در هنگام خرید کتاب این دفترچه ها ممهور و تحویل خریدار می شد تا نشان دهنده آن باشد که خریدار سهمیه هنر آشپزی را دریافت نموده‌است.کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی

 

درباره نویسنده این کتاب: 

فاطمه بحرینی مشهور به رزا منتظمی متولد ۱۳ مرداد ۱۳۰۱- درگذشت ۱ آبان ۱۳۸۸ استاد آشپزی و نویسنده کتاب مشهور هنر آشپزی بود. رزا منتظمی متولد شهرستان شهسوار (تنکابن) یکی از استان های مازندران بود.  او در تحصیلات ابتدایی بسیار باهوش و موفق بود، چنان که در امتحانات نهایی بین مدارس دخترانه و پسرانه که سواد زیادی در جامعه وجود نداشت شاگرد اول شد.نخستین نسخه کتاب هنر آشپزی در سال ۱۳۴۳ با ۶۰۰ دستور غذایی منتشر شد. به گفته خانم منتظمی نوشتن این کتاب آشپزی مصور بیش از دو سال طول کشید. آخرین چاپ‌های هنر آشپزی در دو جلد منتشر شد و شامل بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی است، فاطمه بحرینی در ۸۷ سالگی در ۱ آبان ۱۳۸۸ درگذشت.

مشخصات کلی
نام کتابهنر آشپزی
وضعیت محصولدست دوم
نویسندهرزا منتظمی
سال چاپ1366
تعداد صفحات846
نوبت چاپیازدهم
ناشررزا منتظمی
سایزوزیری
نوع جلدگالینگور
کیفیتعالی
درباره محصولبا ارزش ترین و تکمیل ترین کتاب آموزش آشپزی ایران همراه با تصاویر بسیار زیبای رنگی و سیاه و سفید (کتاب اول)
اطلاعات
درباره محصولبا ارزش ترین و تکمیل ترین کتاب آموزش آشپزی ایران همراه با تصاویر بسیار زیبای رنگی و سیاه و سفید (کتاب اول)
  • 5 ستاره
  • 4 ستاره
  • 3 ستاره
  • 2 ستاره
  • 1 ستاره

میانگین امتیاز: 0.0 از 5 (0 امتیاز)

اگر پرداخت امروز را تمام کنید، سفارش شما در مدت زمان تحویل برآورد می شود.

نقد و بررسی

هیچ امیازی ثبت نشده است.

اولین نفری باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید برای “کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

کتاب جنگ شکر در کوبا اثر ژان پل سارتر
کتاب لحظات اضطراب اثر پرویز قاضی سعید

سبد خرید